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Lydie
Lydie
Cet auteur ou autrice a écrit :
Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 300 gr de champignons frais de Paris 3 échalotes 2 tranches de jambon cru 30 cl de lait 50 gr de beurre Huile 40 gr de parmesan râpé 30 (…)
Article mis en ligne le 5 octobre 2024
Durée : Environ 60 minutes
Ingrédients pour 6 personnes 3 œufs 70 gr de petits pois frais ou congelés 70 gr de haricots verts frais ou congelés 200 gr de surimi ou crevettes ou saumon 150 (…)
Article mis en ligne le 15 mai 2024
Historique Les volailles sont domestiquées depuis environ 8 000 ans, alors que le miel était déjà consommé par les hommes préhistoriques. Mais il semble que les deux ne se soient rencontrés qu’à (…)
Article mis en ligne le 1er janvier 2024
Un peu d’histoire A l’origine recette du « placard », recette d’automne, le pain de thon serait bon pour le moral. Il ensoleille votre assiette à l’approche de l’hiver. En Italie, c’est une (…)
Article mis en ligne le 15 octobre 2023
Histoire :
Le raïta est une sorte de sauce issue de la tradition culinaire indienne.
Composée d’une base de dahi (yaourt maigre), de légumes, d’herbes et d’épices douces, elle accompagne en (…)
Article mis en ligne le 5 octobre 2022